안녕하세요, '아이조' 직원 블로그에 오신 것을 환영합니다.
쾌적한 계절이 되어 신록의 향기에 둘러싸여 바깥 활동이 즐거워지는 계절입니다. 그런 일상의 한 때를 이케부쿠로의 아지트 '아이조'에서 여유롭게 보내보는 건 어떨까?
저희 가게는 이케부쿠로 역에서 도보로 가까운 지하에 조용히 자리 잡은 은둔형 야키토리 전문점입니다. 재즈가 흐르는 가게 안에는 데이트에 딱 맞는 카운터석과 접대나 회식에 적합한掘りごたつ(다다미방)의 개인실도 준비되어 있습니다. 이케부쿠로에서 어른들의 데이트에 꼭 저희 가게에서 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.
～이케부쿠로에서 즐기는 이케부쿠로 어른들의 데이트｜추천 야키토리 요리와 편안한 휴식 공간
저희 가게의 추천 메뉴는 장인이 정성스럽게 꼬치에 꽂아 구운 닭꼬치입니다. 사용하는 닭고기는 돗토리산 신선한 오야마 닭을 사용하며, 그 맛을 돋보이게 하는 것은 기슈 비장탄의 화력입니다. 야키토리의 단골 메뉴인 파, 진한 맛의 간, 씹을수록 맛이 배어나오는 세세리 등 다양한 꼬치구이가 준비되어 있습니다. 또한, 일품 요리로 저온 조리로 완성한 파무침 간장 소스와 아이토리 샐러드 등 술과의 궁합을 고려한 메뉴도 다수 준비되어 있습니다.
～장인이 구워내는 야키토리｜안식처 같은 가게에서 특별한 시간을 보내세요~!
야키토리 요리는 단순히 굽는 것뿐만 아니라 굽는 기술이 맛을 좌우한다. 숙련된 장인이 정성을 다해 구워낸 야키토리는 고소하고 육즙이 풍부한 맛이 매력적이다. 카운터석에 앉으면 그 기술을 눈앞에서 볼 수 있어 현장감 넘치는 호화로운 시간을 즐길 수 있다. 특히 데이트할 때 이 자리에서 둘만의 특별한 시간을 보내길 바란다.
"逢鳥(아이조)는 일상의 번잡함을 잊게 하는 어른들의 안식처이자 특별한 시간을 보내기에 안성맞춤인 공간입니다. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다. 이케부쿠로에서의 멋진 데이트에 '逢鳥'에서의 시간을 추가해 주시면 감사하겠습니다.
사진은 이미지입니다.
