
こんにちは、逢鳥です。
◆炭火で引き出す、焼鳥本来の旨みと職人の技◆
当店では、厳選した鶏肉を使用し、一本一本丁寧に焼き上げる本格炭火焼鳥をご提供しております。炭火ならではの遠赤外線でじっくりと火入れすることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がり、噛むほどに旨みが広がります。定番のねぎまやももはもちろん、希少部位や数量限定の串も取り揃え、焼鳥の奥深い魅力を存分にお楽しみいただけます。また、焼き加減や塩加減にもこだわり、素材の持つ本来の美味しさを存分に引き出しております。
◆落ち着いた和空間で楽しむ、至福のひととき◆
店内は落ち着いた和の雰囲気が広がり、ゆったりとくつろげる空間をご用意。カウンター席では職人の焼き上げる臨場感を間近で楽しめ、テーブル席ではご友人やご同僚とのお食事にも最適です。さらに、焼鳥と相性抜群の日本酒や焼酎、こだわりのドリンクも豊富に取り揃えており、お料理とともに至福の時間をお過ごしいただけます。お仕事帰りの一杯や各種ご宴会、特別なひとときにもぜひご利用ください。
皆さまのご来店心よりお待ちしておます!
※画像はイメージです